Baget Ekmekten Pizza

1
372

Kahvaltılarınız için doyurucu ve pratik baget ekmekten pizza tarifi.

baget-ekmekten-pizza

Malzemeler:

  • 1 tane baget ekmek
  • Kaşar ve beyaz peynir
  • Siyah zeytin
  • Domates, yeşil soğan
  • Sucuk
  • Kırmızı biber, kekik, kimyon

Domates Sosu İçin:

  • 3 domates
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

  • İlk olarak domates sosunu hazırlayalım. Bir tavaya zeytin yağını dökelim ve salçayla güzelce kavuralım. İnce doğranmış domatesleri ekleyelim ve hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim. İnce rendelenmiş sarımsak, sıcak su, biraz tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım. Sos kıvama gelene kadar kısık ateşte ocakta pişirmeye devam edelim.
  • Baget ekmekleri uzunlamasına ikiye bölelim.
  • Bir kaseye, hazırladığınız domates sosu, kimyon, kekik ve kırmızı biberi ekleyerek karıştıralım.
  • Ekmekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önce sosu ekmeklerin üzerine sürelim.
  • Sosun üzerine istediğimiz kadar beyaz peyniri ufalayalım. Sucukları küp küp doğrayarak peynirlerin üzerine koyalım.
  • Rendelediğimiz kaşar peyniri sucukların üstüne yerleştirelim.
  • Kaşarın üstüne küp küp doğradığımız domatesleri, sonra halka halinde kesilmiş siyah zeytini, en üste de doğranmış yeşil soğanı koyalım.
  • Önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişirelim.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here