Akşam yemeği için hem pratik hemde lezzetli tavuk kanatları pişirebilirsiniz. Yanına elma dilim patatesler ve soğan halkası hazırlayarak ailenize pratik ve şık bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 20 adet tavuk kanadı
- 8 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı(bulamazsanız normal hardalda olur)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Bir kaba, ezilmiş sarımsakları, balı, hardalı, soya sosunu, limon suyunu, zeytin yağını, tuz ve karabiberi katın ve bunları güzelce karıştırın.
- Kabın içerisine tavuk kanatlarını da koyun ve kanatları hazırladığınız sosda güzelce harmanlayın. Zamanınız varsa en az 1 saat dolapta bekletin yada 1 gün önce akşamdan hazırlayın 24 saat dolapta soğutun. Dolapta dinlenirse daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.
- Fırın tepsisine alüminyum folyoyu serin ve üzerine ızgara telini yerleştirin.
- Izgara telinin üzerine soslu tavuk kanatlarını dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
İnanın yazı boyunca bu hardalı nereden bulurum hemen yapmalıyım diye düşündüm. Hatta bu tarife bayılacak kişileri hesaplayıp yemeğe kimleri çağırırdım diye bile hesapladım 😀 Çok teşekkürler beni farklı bir tarifle tanıştırdığınız için 🙂
Merhaba, yorumlarınız için teşekkür ederiz ?. Ballı hardallı tavuklar bal gibi deneyin ?. Deneyince yorumlarınızı bekliyoruz ?.