Biberiyeli Kuzu Pirzola Tarifi

0
58

Akşam yemeğine ne pişirsem diye düşünenler için pratik ve lezzetli kuzu pirzola tarifimiz var. Yanına da safranlı yada normal pilav yaparak akşam yemeğiniz hazır hale getirebilirsiniz.

biberiyeli-kuzu-pirzola-tarifi

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı hardal yada dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye yada kuru biberiye
  • 2 çay kaşığı bal
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 4 tane kuzu pirzola

Yapılışı:

  • Bir kapta hardal, tuz, karabiber, bal ve biberiyeleri karıştırın. Sarımsağı ince ince doğrayıp karışıma ekleyin.
  • Kuzu pirzolaları hazırladığınız karışımla güzelce harmanlayın.
  • Pirzolaları ızgara telin üzerine dizin. Telin altına fırın tepsisi koymayı unutmayın. Yoksa fırınınız yağ olur.
  • Fırının alt katına teli yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50-60 dakika pişirin. Üst katına koyarsanız pişmeden kuru kuru olacaktır. Afiyet olsun 🙂
İlgini Çekebilir:   Misafir Sofraları İçin Pratik Ve Lezzetli 2 Et Yemeği Tarifi