Hellimli Salata Tarifi

4
26

Bugün sizlere sofraların en sağlıklı besini olan bir salata tarifi vermek istiyorum. Hellim, kabak, yeşil fasulye ve domatesten oluşan lezzetli ve besleyici bir salata. Tarifimiz 5 kişilik olup hazırlanma süresi 10 dakikadır. Deneyen arkadaşlarla şimdiden kolay gelsin.

hellimli-salata-tarifi

Malzemeler:

  • 1 tane kabak
  • 1 tane kıvırcık marul
  • 10 tane yeşil fasulye
  • 1 diş sarımsak
  • 6 tane salkım domates
  • 4 dilim hellim peyniri
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tutam taze yada kuru fesleğen
  • Tuz ve isteğiniz kadar nar ekşisi

Yapılışı:

  • Yanmaz bir tavada çok az yağda hellimleri daha sonra da kabakları kızartalım.
  • Fasulyeleri haşlayalım.
  • Salata tabağına, salkım domatesleri ortadan ikiye keserek koyalım. Haşlanmış fasulyeleri serpelim. Kıvırcık marulu güzelce yıkadıktan sonra 8 tane yaprağı şekildeki gibi büyük parçalar halinde elimizle doğrayarak salata tabağına ekleyelim.
  • Kızarttığımız kabakları ve hellimleri de salata tabağına ekleyelim.
  • Çukur bir kapta, zeytin yağı, fesleğeni, tuzu, nar ekşisini ve rendelenmiş sarımsağı sos kıvamında karıştıralım.
  • Son olarak hazırladığımız sosu salataya gezdirelim. Dilerseniz üzerine tost ekmelerini tos makinesinde kızartarak küçük üçgenler halinde serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
İlgini Çekebilir:   Evde Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

4 YORUMLAR

  1. Diyet yaparken hellimli salata çok yerdik. Hatta abartısız söylüyorum 1 ay boyunca her gün yemişizdir. Hem kilo aldırmıyor hem de insanın açlık hissini kesiyor.

  2. Hellim peynir biraz yağlı olduğu ve kızartıldığı için bana ağır geldi Onun yerine başka hangi peynirler ile salata yapılabilir İçine tavuk eklesek daha besleyici olur mu

CEVAP VER

Yorum yazın!
Please enter your name here