Kabak Çanakları

4
167

kabak-canaklariMalzemeler:

  • 1 adet kabak
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ dere otu
  • 3 dal taze yeşil soğan
  • 4-5 dal taze nane yada 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 kibrit kutusu kadar evinizde bulunan peynir
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Hazırlanışı:

  • Kabağı rendeleyin, maydanozu, dere otunu, yeşil soğanı ince ince doğrayıp hepsini bir kapta karıştırın.
  • Kabınızın içerisine 1 adet yumurtayı kırın, doğradığınız peyniri, unu, tuzu, naneyi, kırmızı ve kara biberi ekleyip hepsini homojen olacak şekilde karıştırın.
  • Küçük bir tavada tereyağı eritin ve soğuması için ocaktan alın.
  • 1 adet yufkadan kareler elde edin ve tereyağ ile muffin kalıplarınızı yağlayın. Ortalama 7-8 tane çıkıyor.
  • Yağladığınız muffin kalıplara kestiğiniz karelerden ikişer tane koyun ve yufkayı yağlayıp iç harçtan koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.

kabak-canaklari-1kabak-canaklari-2

4 YORUMLAR

  1. Pratik bir tarife benziyor ellerinize sağlık çok da güzel gözüküyor. Böyle tarifleri denemeyi seviyorum, güne geldiklerinde de böyle değişik yemekler yapmaya çalışıyorum o yüzden tarifler benim için çok iyi oluyor. Teşekkür ederim, not ettim hemen 🙂

    • Kabak çanakları çok güzel bir ara sıcak özellikle misafirlere waw dedirten cinsten. Kabak çanakları tarifini deneyince yorumlarınızı bekliyoruz ?.

Erçin için bir yanıt yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz