Kıymalı Patates Yemeği

2
46

Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir yemek tarifi kıymalı bezelyeli patates yemeği. Tarifimiz 4 kişilik olup 30 dakikada hazır hale getirebilirsiniz.

kiymali-patates-yemegi

Malzemeler:

  • 2 tane orta boy patates
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı konserve bezelye
  • 1 tane havuç
  • 150 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen ve biberiye, bulabilirseniz yaş da olur
  • 2 tane domates yada 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tane yeşil biber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Tencerede kıymayı güzelce kavuralım. Kıyma kızarmadan isteğimiz kadar ayçiçek yağını, küp küp doğradığımız soğanı ve biberleri ekleyelim. Kıymayla soğan ve biberleri güzelce harmanlayalım
  • Soğan ve biberler hafif pembeleşince tencerenin ortasını kaşıkla açalım ve salçayı kavuralım. Domates püresi yada küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip hepsini soteleyelim.
  • Küp küp doğradığımız patatesleri ve havucu karışımda kavuralım. Patatesler tencerenin dibine tutacak gibi olduğunda yemeğin üstünü hafif kapatacak kadar sıcak su ekleyelim. Fesleğeni, tuzu ve biberiyeyi attıktan sonra tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakalım. Patatesler yumuşayınca ocağı kapatabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
İlgini Çekebilir:   Kiremitte Köfte

2 YORUMLAR

  1. Bu tarif kadar pratik ve hayat kurtaran başka tarif görmedim. Hem de çok lezzetli. Siz içine bezelye de koymuşsunuz biz bezelye olmadan yapıyoruz. Ellerinize sağlık, bir de bezelyeli deneyeceğim 🙂

CEVAP VER

Yorum yazın!
Please enter your name here