Mantarlı Kremalı Tavuk

2
19

mantarli-kremali-tavukMalzemeler:

  • 1 kutu krema(200 ml)
  • 10 adet mantar
  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz

Yapılışı:

  • Tavukları parmak şeklinde doğrayalım ve yanmaz tavaya atalım.
  • Tavuklar suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyelim ve ince küp küp doğradığımız soğanı ve biberi ekleyerek biraz soteleyelim.
  • Soğanlar hafif yumuşayınca mantarları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip güzelce bütün karışımı pişirelim. İhtiyaca göre sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
  • Mantarlarda pişince kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynatmadan kremanın çiğliği gidene kadar ocakta tutalım. Pişince ocaktan alıp sıcak servis yapalım.
İlgini Çekebilir:   İspanyol Tarzı Tavuk Şiş
  • Mantarlı kremalı tavuğu eşim çok beğenir. Fakat internette adam gibi bir tarife rastlayamadım. Ta ki sizin siteyi farkedene kadar. En ince detayına kadar yazmışsınız. Teşekkür ederim.